Auf Vorbestellung zum abholen!

Gerne können Sie bei uns einen Tag vorab bestellen und am nächsten Tag zwischen 11:00 Uhr und 14:00 Uhr abholen.


 
Vorspeisen
 
Selbstgeschnittenes Thunfisch Carpacciogarniert mit Endiviensalat 2erlei von Kaviar, Limetten- Balsamico Dressing dazu Butter und Toastbrot€ 12,80
Geräucherter BioLachs Tartar ( Tartar aus Gin, Oliven Öl, Zitrone und Gewürzen gebeizte Bio Lachs) auf Kartoffelröstchen fein garniert  € 12,40

Thunfisch Teriyaki ( Leicht gegrillter Thunfisch in Sesamkruste auf Wasabicreme mit Teriyakisauce und Nudelgemüse € 15,80
Griechischer Vorspeisenteller mit Tzatziki, Tarama, Chtipiti, Oliven, geräucherter Makrele, Gavros, Oktopus, serviert mit Gebäck € 14,80
Griechischer Salat                        € 9,80
Gegrillte Octopus mit Gebäck         € 9,80
Suppen
Klare Fischsuppe mit gewürfeltem Gemüse, Garnele, Fisch und Miesmuschel € 6,80
Französische Bouillabaisse kräftige Fischsuppe mit Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte usw. dazu Gebäck € 9,80

 
 
 
Hauptgerichte
Solange der Vorrat reicht
 
 
Saucen
Zur Fischwoche können sie gerne eine oder mehrere von den folgenden Saucen für Eure Fisch Hauptspeise aussuchen:
Cremige Zitronensauce
Safransauce
Flusskrebs Sauce
Dill-Gemüse Sauce
Oliven-Balsamico Sauce
Weißwein Sauce
 
 
Die Fischfilets sind Grätenfrei.
Trotz sorgfältiger Vorbereitung kann sein das noch Gräten im Fischfilet existieren
 
Die Zusammenstellung von die Hauptspeisen ist nur eine Empfehlung.
Sie können gerne eine andere Beilage oder Sauce aussuchen.
 
 
 
 
Fische
 
Fischplatte ab 2 Personen. Ein Kulinarischer Cocktail
von Fischen, Meeresfrüchte (Gegrillte und Frittierte),
mit verschiedenen Beilagen und Saucen. Pro Person € 33,-

Blauhai Loin auf cremiger Zitronensauce mit
Kartoffeln € 22,80
¾ gegrilltes Lachsteak auf cremigen Blattspinat und Bandnudeln € 20,80
Rosa gegrilltes Thunfischsteak auf Glas Nudeln mit Mediterrangemüse und Oliven-Balsamico Sauce € 29,80
Marlin Loin auf Julienne Gemüsenest mit Meeresfrüchtereis
und Safransauce € 28,60

Zackenbarschfilet mit Tomatenrisotto und Weißwein Sauce
             € 18,80
 
Echtes Rotzungenfilet mit Paella und Dillsauce € 19,60
 
Zanderfilet Natur mit leicht angerösteten Paprikawürfel-, Knoblaucholivenöl oder gebacken in der Kürbiskernkruste mit Petersilienkartoffeln dazu Sauce Tartar € 17,80
 
 
 
Meeresfrüchte
 
 
Yin und Yan Schwarze Linguine mit weißer cremigen Flusskrebs Sauce € 15,80
Gegrillte oder frittierte Calamari auf Tomatenrisotto € 16,80
Gedämpfte Miesmuscheln in Weißweinsauce
dazu Gebäck € 14,80
Gegrillte Garnelen auf Spaghetti aglio e oilio € 16,80
Fritto Misto frittierte Garnelen und frittierte Calamari dazu Kaisergranaten, Sauce Tartar und Grüner Salat € 19,80
Langustenschwanz ca. 450gr. auf Bandnudeln Nest mit
Sauce nach Wahl  € 81,40
 
Paella typisches Spanisches Gericht. Ein Pfandl mit Meeres Früchte, Reis, Gemüse und Hühnerfilet Stücke € 15,80 

Speisekarte

Spezialitäten

Auf Vorsbestellung kochen wir gerne für Sie Griechisch. 
( min. 4 Tage im voraus bestellen)

Vorspeisen

 

Rinder Carpaccio garniert mit Salat, Geröstete Kürbiskerne, Schnittlauch Erdbeer-Balsamico Dressing 

    dazu Butter und Toastbrot (A, C, F, O)                           

Thunfisch Carpaccio garniert mit Salat,
   Kaviar, Zitronen-Balsamico Dressing 

  dazu Butter und Toastbrot (A, C, D, F, O)                         
 
 

Suppen

 

Rindsuppe (L)                                                              
   mit Frittaten (A, C, G, L)                                            
   mit Kaspressknödel (A, C, G, L)                                
   mit Leberknödel (A, C, G, L)                                      
   mit Backerbsen (A, C, G, L)                                       
Cremesuppe immer wieder anders (A, G, L)             
 
 

Hauptgerichte

 

Aus da Salotkuchl 

 

Vogerl-, Kartoffelsalat
     mit geröstetem Speck und Brotwürfel (A, C, H, O)     
Blattsalat (O)                                                                       
Salat gemischt   klein (G, L, M, O)                                     
   groß (G, C, L, M, O)                                                             
Kartoffelsalat (L, M, O)                                                         
Käferbohnensalat (L, O)                                                     
Fitnessteller
mit gebackenen Putenstreifen (A, C, G, L, M, O)             
Salat di Mare mit Torpedo Garnelen und
     gebackenen Zander in der Kürbiskernkruste
     auf gemischten Salat (A,B,C,G,L,M,O)                           
 Salat Surf n Turf
mit Torpedo Garnelen und
    gebackenen oder gegrillten Putenstreifen (A,B,C,G,L,M,O)      

Filet Mignon Salat gemischter Salatteller mit Toastbrot, Cocktailsauce und gegrillten Rinderfiletscheiben           

 

 

 

Wos Flügl hot 


½ Backhendl mit Kartoffelsalat (A, C, G, L, M, O)         

Pute Natur mit Reis (A, L, M)                                           

Fitnessteller
mit gebackenen Putenstreifen (A, C, G, L, M, O)            


Für die Fleischlosn 


 Käsespätzle(A, C, G)                                                       

Eiernockerl                                                                      
 Gemüselaibchen
auf Blattsalat
mit Sauce Tartar (A, C, D, G, M)                                     
Gebackener Camembert          mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A, C, G)   
Spaghetti aglio e olio (A, C, )                                         
Spaghetti Napolitana (A, C,)                                        

 


Für die klanan unter uns 


 Die Eiskönigin:
        Kinderwiener mit Pommes frites (A, C, G)             
 Angry Bird
:
        Hühnernuggets mit Pommes frites (A, C, G)           
Descendants:
       Spaghetti mit Sauce Bolognese (A, C, L, O)             
      Spaghetti mit Tomaten Sauce (A, C)                       
 Trolls:
       Gegrillte Frankfurter mit Pommes frites               
Everest:
        Spieß mit Pommes frites (M)                                 

 

Leckeres vom heimischn Rindviech
(Solange der Vorrat reicht) 


Steak  vom Filet 21 Tage gereift  ca. 250g 

auf Pfefferrahmsauce                                                        

mit Wedges und Speckbohnen (A, L, M)                         
 Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln (A, G, L, M)         
Steakhouse Burger gegrillte Rinderfiletspitzen,
Salat, Tomatenringe, Zwiebelringe, Speck und
Steaksauce                                                                           

Filet Mignon Salat gemischter Salatteller mit Toastbrot, Cocktailsauce und gegrillten Rinderfiletscheiben            


Gute Stücke von der Sau 


 Wienerschnitzel mit Pommes frites (A, C, G)             
 Cordon Bleu
mit Reis (A, C, G, L)                                     
Schnitzel Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse
      gratiniert dazu Petersilienkartoffeln (G, L, M)           
Hausspieß mit Pommes frites und Gemüse dazu
 2erlei Dip (C, D L, M, )                           
Schweinerücken auf Gorgonzolasauce
       mit Spätzle (A, C, G, L, M)                                            

 

 

Aus den heimischn Wold 


 Wildragout mit Spätzle (A, C, G, L, M, O)                        

 

 

Gemischtes 


 Grillteller mit Pommes frites und Gemüse,
 garniert mit Kräuterbutter und Preiselbeeren (G, L, M) 
 Hausteller gegrilltes und paniertes
mit Wedges und Gemüse (A, C, G, L)                                 
Hausplatte für 2 Personen                                                 

 

Ausn Wossa 


Zanderfilet gebacken in der Kürbiskernkruste
    mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar (A, C, D, G, M)

Gegrillte Garnelen
    auf Spaghetti deiner Wahl      (A, B, C)                           
Salat di Mare Torpedo Garnelen und
     gebackener Zander in der Kürbiskernkruste
      auf gemischten Salat (A, B, C, D, L, M, O)                   

Fritto Misto frittierte Garnelen und Calamari mit 

Sauce Tartar und Grünen Salat                                         

 

Wos mit Nudln 


Spaghetti Bolognese (A, C, O)                                            Spaghetti aglio e olio
       mit gegrillten Garnelen (A, B, C)                                 
Spaghetti aglio e olio (A, C, )                                           
Spaghetti Napolitana(A, C,)                                             
 

 

Für Kleinere Portionen bringen wir € 1,50 in Abzug